22/11/2011 11:45
Европейската централа на Coca-Cola приветства одобрението на стевия в Европа, но не възнамерява да се откаже от аспартама.
В момента нискокалоричните продукти на компанията заемат 30% от обема на продажбите в Западна Европа, основно във Великобритания, Германия, Бенелюкс и Франция....
22/11/2011 11:23
Лидерът в производството на дъвки Wrigley е получил одобрението на FSA, Агенцията по хранителни стандарти на Великобритания, за влагането на екстракт от кора от магнолия (Magnolia officinalis) в дъвки и дражета за освежаване на дъха.
Заявлението за оценка на безопасността е подадено през...
21/11/2011 11:22
Палмово масло FOB US$/MT
Месец
RBD Палмово м-ло
RBD Палмов олеин
RBD Палмов...
21/11/2011 10:53
Държава
Продукт
Текуща цена
Преди месец
Преди 3 месеца
Преди година
ЕВРОПА
Франция
Обезм. мляко 0% (€ / тон)
2.343
(Неделя...
20/11/2011 23:35
Нови продукти и ингредиенти:
Плодове и зеленчуци
Тaura Natural Ingredients (Winchester, САЩ) ще представи нови зеленчукови добавки към гамата...
18/11/2011 10:22
Дневни цени по данни на Международната организция за какаото ICCO
No.
Дневни...
17/11/2011 23:25
Европейската комисия е започнала задълбочена проверка по искането на най-големия производител на захар в Европа Sudzucker да придобие 25% от втория по размер в света търговец на захар ED&F Mann. През май компаниите постигнаха принципно съгласие по сделката,...
17/11/2011 23:20
Храненето на възрастните хора - нови възможности
Имайки предвид, че възрастните хора (50+ години) са основната демографска група, която купува здравословни храни, те заслужават специално внимание в тази статия. Ако искате да пуснете на пазара продукт с научно подкрепени здравословни ползи,...
17/11/2011 11:10
Датската група Chr Hansen представи нов стартерна култура - Safepro B-LC-007. Тя се появява в резултат на сериозна контаминация с листерия във водеща канадска компания, която произвежда италиянски тип салами. Производителят се обърнал към специалистите на Chr Hansen и в резултат се...
17/11/2011 10:33
Andrei Mikhalevsky, изпълнителен директор на Fonterra Global Ingredients and Foodservice напуска компанията и преминава на ключова позиция в американската California Dairies Inc. Овакантеното място се поема временно от Alex Turnbull, директор на поделението за формулирани храни, до намирането...
