02/11/2011 12:01
На изложението SupplySide West, което се проведе през oктомври в Лас Вегас, бяха представени нови ингредиенти за хранителни добавки. С част от тях Ви запознаваме тук:
Плод киви за храносмилането
Stratum Nutrition представи Actazin, диетична добавка за регулиране на храносмилането....
02/11/2011 11:58
За много от нас опитите да поддържаме активен и здравословен живот в условията на несигурното ни днес може да е изтощително преживяване. Храните за издържливост се фокусират върху осигуряването на сила, когато е необходима, и издържливост за справяне с умората, стреса и други нежелани...
02/11/2011 11:54
Откритието и развитието на интензивните подсладители без хранителна стойност (0 калории) отбеляза повратна точка в развитието на хранителната и питейната индустрия. Те позволиха разработката на храни, които отговарят на желанието за сладост, без да допринасят за тяхната калорийната стойност...
31/10/2011 13:52
На юбилейното си издание през 2011г., изложението Food ingredients Europe ще отличи личности и бизнес организации за тяхната иновативна работа и принос към хранителната индустрия. Тази година категориите на наградите и номинираните са:
Иновация на годината в областта на...
31/10/2011 12:55
Световният доставчик на хидроколоиди FMC влезе в твърдо споразумение за придобиване на чилийската фирма South Pole Biogroup. Biogroup е производител на натурални оцветители и здравословни ингредиенти, предназначени за хранителния сектор, фармацевтичната промишленост, производството на...
31/10/2011 12:52
В тази рубрика ще Ви запознаваме с фирми от бранша, с нови суровини и продукти.
Ако желаете да участвате с публикация, свържете се с нашия екип.
24/10/2011 10:30
Енергийните напитки отдавна представляват утвърден сегмент в пазара на безалкохолните напитки, но в последното десетилетие отбелязаха истински бум с четворно нарастване на продадените обеми. Предварителни оценки за 2010 г. измерват пазара им на 4.5 млрд литра, или ръст от 6% в сравнение с...
15/07/2011 10:25
Изследване на Health Focus International посочва следните най-важни здравословни състояния, които засягат консуматорите:
Наднормено тегло
Стрес
Умора/ липса на енергичност
Храносмилателни проблеми
Проблеми със съня
Чести простуди и грип
В периода 2003-2010 година се...
