Създателят на кронъта с нова идея

Създателят на кронъта (нещо вкусно между поничка и кроасан, което миналата година подлуди американците) разкри най-новото си творение тази седмица.

На своята страница в Instagram, шеф Dominique Ansel пусна снимка на "Млечен шот в чашка от бисkвитка с шоколадови парченца". Както подсказва името, сладкишът представлява малка чашка от бисквитено тесто, в която се налива прясно мляко. Чашката, най-вероятно покрита със слой шоколад, остава хрупкава дори след като млякото престои известно време. 

Според запознатите, шеф Ansel се вдъхновил за новия си кулинарен хит след като се уверил лично в качествата на комбинацията "бисквити Oreo - прясно мляко" преди няколко седмици.