Тенденции във функционалните храни
15/07/2011 10:25Изследване на Health Focus International посочва следните най-важни здравословни състояния, които засягат консуматорите:
- Наднормено тегло
- Стрес
- Умора/ липса на енергичност
- Храносмилателни проблеми
- Проблеми със съня
- Чести простуди и грип
В периода 2003-2010 година се забелязва тенденцията на все по-голям брой хора, загрижени за здравето си, като най-голям процент се опасяват от затлъстяване (ръст с 8%, съответно от 16% на 24%), стресови състояния (ръст с цели 14% от 18% на 32%) и храносмилателни проблеми (от 14% на 24%). Докато през 2003 г. не са отбелязани опасения, свързани с безсънието и честите настинки, то през 2010 г. те касаят вече почти една трета от потребителите, съотв. 30% и 28%.